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此照片中的胡萝卜,是在上个乔村三八大集上买的。每个萝卜上都带着新鲜的绿樱子,听段芦头卖菜的人说,自己种的,是头一天刚刨的。
南宫特产胡萝卜种植悠久,已有两千多年的历史。颜色有红的、黄的、还有紫的。生熟都能吃,生吃脆甜味美,还可打汁或榨汁喝,蒸煮熟食甜软可口,据说炒食营养最佳。
在过去,一般都是夏天头伏种植,冬季小雪节气时收获。挖个洞放起来,一直吃到来年春天。现在不同了,随着科学的发展,一年可以种两季,春胡萝卜,春天种,夏天六月中下旬收获,随后头伏再种冬胡萝卜。
春胡萝卜1元1斤, 这次买了2斤,吃起来与冬胡萝卜没什么区别,挺不错的。愿吃这口的推荐给你品尝。